电子天平是精密的机电仪表，比较娇气，操作规程要求较多。在使用中常常碰到的问题是称量结果不稳定，许多是环境和操作的问题，不一定是硬件故障。可归纳为以下几种常见情况：
1、天平放置的位置不合理
天平在使用的时，应将门窗关闭。如果有风吹，或者实验台上放有其他有震动产生的仪器，都会使电子天平的读数不稳定。要注意附近基建施工打桩、隔壁装修造成的震动影响。
2、样品和容器的温度
温度对电子天平称量的结果影响是很大的，所以电子天平一般都要在恒温恒湿的房间里工作，预热时间要足够。而刚拿到实验室的样品或容器由于其温度和电子天平的环境温度相差太多而读数不稳定。有些天平一般会有全自动校准，如果是外校的天平，在温度发生变化时则需要人工校准。
3、测试中样品的水份增加或丢失
有些样品具有挥发性或者吸湿性较强，造成在测试时样品的质量不断增加或减少，面对这种情况，解决办法是使用口径很小的器皿。减小样品的挥发和吸潮，同时操作时间要短，使称量结果更加准确。
4、样品或容器被磁化
样品和容器的磁化都可能让天平误以为其所承受的磁力是来自于样品的重力。所以我们在使用铁器皿时要经常进行消磁的操作。平时要避免强磁场靠近电子天平。秤强磁性物质要使用非电磁类型的天平。
5、样品和容器的静电现象
静电现象也可能造成电子天平的称量不稳定。具有高绝缘度的材料(大多数玻璃或塑料制的称重容器)都容易带静电，在允许的情况下，使用金属器皿。如果静电现象一直无法消除，还需要检查一下仪器的接地线是否接好。
6、手机等电磁波发射源的影响不容忽视。
实践证明，高精度电子天平工作时，手机靠的太近，会对测量结果有干扰（本天平工作时，手机拨号并靠近，有1mg的数值干扰）。电子天平室内应禁止使用手机，不能安放电磁炉、微波炉、超声波清洗机等电磁辐射较大的电器，应远离通讯基站。
另外，电子天平是将被称物的质量产生的重力通过传感器转换成电信号来表示被称物的质量。其称量结果实质上是被称物重力的大小，故与重力加速度g有关，称量值随纬度的增高而增加。
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